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アイテム説明

エゾバフンウニは1年のうちごく限られた時期にしか獲れません、その味を1年中食卓で楽しんでいただけるようにいたしました。

 

 ＜エゾバフンウニ豆知識＞ 

◆蝦夷と付くだけあって、国内の漁獲のほとんどが北海道 

◆鮮やかなオレンジ色で苦みがなく抜群の甘さとコクが魅力 

◆漁期は6月から8月までの3ヶ月 

◆ウニ漁は1日たった2時間 　

※波のない穏やかな日の早朝にだけ行われる。 

◆餌は高級食材の「利尻昆布」 

 

内容量：60g×2本 

賞味期限：30日間（冷蔵） 

原産地：北海道（利尻） 

加工地：北海道 

販売元：（株）そうべい

• システム商品コード

  ：000000000018

• 独自商品コード

  ：10000180

• 原産地

  ：北海道